Tässä vieraskirjoituksessa ravitsemustieteen opiskelija Henna Rannikko kirjoittaa siitä, miten paljon vettä kannattaa juoda ja miksi.
Kaakao ja tumma suklaa edelleen myötätuulessa
Suklaa estää uuden meta-analyysin mukaan aivoinfarkteja, sydänsairauksia ja aikuistyypin diabetesta. Kaakaolla saattaa olla muitakin edullisia terveysvaikutuksia, kuten pehmeästi mielialaa piristävä vaikutus.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, äly ja mieliala (osa 8)
Vähähiilihydraattista ruokavaliota koskevan kirjoitussarjan kahdeksannessa osassa on aiheena mieliala, muisti ja muut älylliset toiminnot. Hiilihydraattien tärkeydestä mielialan tasaajina ja piristäjinä on puhuttu pitkään. Mutta miten hiilihydraattirajoitus vaikuttaa mielialaan pidempiaikaisten tutkimuksien mukaan, ja onko VHH uhka vai boosteri muistitoiminnoille tulevina vuosikymmeninä?