Taina ja Jani Somppi ovat kirjoittaneet tyydyttyneen rasvan ylistyslaulun. Monelle esitetylle väitteelle ei löydy päivän valoa kestäviä tieteellisiä perusteita. Petri Kovanen, Timo Strandberg ja Maarit Huovinen yrittivät tyhjentää kaiken kolesterolista ja rasvoista. Valitettavasti rohkeus ei riittänyt tuomaan esiin asoita, jotka ehdottomasti olisi pitänyt olla mukana. Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia vastaa kaikkein parhaiten niihin polttavimpiin kysymyksiin joita ihmisillä on rasvoihin liittyen.
- Testaa ruokavaliosi terveellisyys 5 minuutissa
- Folaatti (B9-vitamiini), muisti ja Alzheimerin tauti
- Näin ravitsemusta koskevat pötyjutut ja myytit syntyvät ja elävät
- Rasvojen vaikutus matala-asteiseen tulehdukseen. Fokus linolihapon metaboliassa arakidonihapoksi.
- Alzheimerin taudin varkain alkava eteneminen ja biomarkkerit
- Miten muisti heikkenee ja inhimillinen toimintakyky rapautuu? Katsaus Alzheimerin taudin ja vaskulaarisen muistisairauden syntyyn
- Vegaanisen ruokavalion vitamiini- ja kivennäisainehaasteet lyhyesti
- Ole tarkkana somen ja median ravintopitoisuusväitteissä
- Apolipoproteiini E -geenin eri muotojen vaikutus Alzheimerin taudin riskiin
- Muistitutkimus alkaa *pääkaupunkiseudulla* asuville
- Koliini, MFGM, ketoaineet ja muistitoiminnot
- Osa 5. Kannattaako BMI hylätä ja ottaa käyttöön ”biologinen paino”?
- Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä –uusi kirjani
- Huomioitavia pointteja uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa
- Osa 4. Aiheuttaako laihduttaminen syömishäiriöitä?