Syömisen rytmittäminen ja tarkka ajoitus voi vaikuttaa terveyteen, painonhallintaan ja vireystilaan. Tässä kirjoituksessa neljä esimerkkiä asiasta.
Valkoisen riisin runsas käyttö lisää diabeteksen vaaraa
Uuden BMJ:ssä ilmestyneen tutkimuskoosteen mukaan valkoisen riisin runsas käyttö lisää aikuistyypin diabeteksen vaaraa. Tulos on yhdensuuntainen aiempien sokerijuomia ja viljoja koskevien sekä yleistä hiilihydraattikuormaa koskevien meta-analyysien kanssa.
Rintasyöpä ja ruokavalio, onko niillä selvää yhteyttä?
Roosanauhapäivän kunniaksi (15.10.2010) pieni kurkistus uusimpiin tietoihin rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä. Kirjallisuushaku rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä paljasti lähes 300 tieteellistä kirjallisuuskatsausta tai meta-analyysiä. Asia on...
Hiilihydraatit ja urheilijat, uutta tietoa
Hiilihydraattien merkitys kestävyysurheilussa on keskeinen, koska ne toimivat pääasiallisena energian lähteenä urheilusuoritusten aikana. Voimailulajeissa hiilihydraattien saanti ei ole yhtä keskeistä. Usea tutkimusryhmä on tutkinut hiilihydraattien saannin vaikutusta muun muassa palautumiseen sekä voimailun jälkeiseen lihasarkuuteen ja inflammaatioon
Mielelle hiilihydraatteja, mutta miten paljon?
Vähähiilihydraattinen ruokavalio on osoittautunut vähintään yhtä tehokkaaksi laihdutusruokavalioksi kuin vähärasvainen. Ruokavalioiden vaikutuksesta mielialaan ja älyllisiin toimintoihin on ollut toistaiseksi niukasti tietoa. Australialainen tutkimusryhmä on julkaissut vuoden kestäneen tutkimuksen tulokset, jossa vertailtiin vähän rasvaa sisältävän ruokavalion (VR) mieliala- ja kognitiovaikutuksia vähän hiilihydraatteja (VHH) sisältävään. Tutkimuksen loputtua enemmän hiilihydraatteja saaneiden mieliala oli kaikilla mielialamittareilla mitattuna parempi kuin vain vähän hiilihydraatteja saaneilla.