• Etusivu
  • Blogi
  • Bio / Palvelut
  • Yhteystiedot
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa

Matala-asteinen tulehdus, marjat, hedelmät, kasvikset ja juomat (osa 5)

Reijo Laatikainen | tammi 17, 2013 | Blogi

Polyfenoleja ja muita fytokemikaaleja sisältävät kasvikunnan ruoka-aineet vähentävät sekä aterian yhteydessä että paastossa matala-asteista tulehdusta eli inflammaatiota. Tulehduksen epäillään olevan useimpien elintasosairauksien taustatekijä. Eniten on tutkittu appelsiini- ja granaattiomenamehua, kotimaisia marjoja sekä kaakaota.

Kasvikset ja hedelmät eduksi sekä aivo- että sydäninfarktien ehkäisyssä

Reijo Laatikainen | helmi 10, 2012 | Uutiset

Viime viikolla julkistettiin kyselytutkimus, jonka mukaan vain harvat suomalaiset syövät riittävästi kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Kesällä 2011 julkaistiin ravintotasetietoa, jonka mukaan kasvisten käyttö olisi vähenemässä. Tämä ei ole hyvä kehitys, sillä kasvikset, marjat ja hedelmät ovat eduksi sekä aivo- että sydänterveydelle.

Ruokavalion tulehdusindeksi. Nämä ruuat yhteydessä matalaan tulehdukseen.

Ruokavalion tulehdusindeksi. Nämä ruuat yhteydessä matalaan tulehdukseen.

Reijo Laatikainen | joulu 14, 2017 | Blogi

Jo pitkään on tiedetty, että matala tulehdus jäytää elimistöä. Olen itse julkaissut tässä blogissa kirjoitussarjan ruokavalion ja tulehduksen yhteydestä, jossa erittelin mm. rasvan, proteiinin lähteiden, hiilihydraatin, hedelmien ja marjojen ja maustekasvien...

Suositus ei ole purrut punaisen lihan kulutukseen, eikä paljon muuhunkaan. Valitettavasti.

Suositus ei ole purrut punaisen lihan kulutukseen, eikä paljon muuhunkaan. Valitettavasti.

Reijo Laatikainen | syys 14, 2017 | Blogi

Yle uutisoi tänään että, Keskon ja S-liikkeen sekä Nilsenin Homescan kulutustilastojen perusteella me suomalaiset "syömme yhä terveellisemmin". Uutisen mukaan S-ryhmässä mm. porsaan- ja naudanlihan käyttö olisi laskussa, avokadon käyttö olisi nousussa ja...

Mitä suuri PURE-tutkimus opettaa suomalaiselle ravitsemustieteilijälle?

Mitä suuri PURE-tutkimus opettaa suomalaiselle ravitsemustieteilijälle?

Reijo Laatikainen | elo 30, 2017 | Blogi

Eilen ilmestyi suuri 18 maata kattava ravintotutkimus kolmeosaisena julkaisuna arvostetussa Lancet-tiedelehdessä (1,2,3). Tutkimus aiheutti kohua jo ennen julkaisuaan, kun kansainvälisesti tunnettu kardiologi-tutkija ja Maailman Sydänliiton ex-presidentti Salim...

17 tärkeää terveyttä edistävää ravintotekijää

17 tärkeää terveyttä edistävää ravintotekijää

Reijo Laatikainen | kesä 15, 2017 | Blogi

Ravitsemuksen merkitys elintapasairauksien ehkäisyssä nousi ensimmäisen kerran suuressa mittakaavassa esille tyydyttyneen rasvan ja sydänsairauksien yhteyden havaitsemisesta 1950-luvun tietämillä. Viimeisten vuosikymmenten aikana on tehty paljon ravitsemustutkimusta...

Elimistön kellot ja syömisen ajoitus. Kapellimestarit aineenvaihdunnassamme?

Elimistön kellot ja syömisen ajoitus. Kapellimestarit aineenvaihdunnassamme?

Reijo Laatikainen | joulu 21, 2015 | Blogi, Uutiset

Elimistömme aineenvaihdunnan vuorokausirytmi on aivojen pääkellon ja kudosten pienten kellojen säätelyn alaista. Ruualla voidaan vaikuttaa kellojen toimintaan, ja uuden tutkimusnäytön mukaan ilta- ja aamukalorit eivät ole samanarvoisia. Lisäksi ruualla voidaan muutenkin ohjata kellojärjestelmäämme ja siten aineenvaihduntaa.

Näissä ravintotekijöissä meillä on eniten parannettavaa.

Näissä ravintotekijöissä meillä on eniten parannettavaa.

Reijo Laatikainen | loka 21, 2015 | Blogi, Uutiset

Nyt kun sokeri-, maito-, proteiini- ja niin moni muu ravitsemuskeskustelu käy kierroksilla on paikallaan palauttaa katse kokonaisuuteen. Missä ravintotekijöissä suomalaisilla on eniten parannettavaa kansakuntana?

Hedelmien, marjojen ja kasvisten ravintoarvot

Hedelmien, marjojen ja kasvisten ravintoarvot

Reijo Laatikainen | tammi 20, 2015 | Blogi, Uutiset

Ei ole samantekevää mitä kasviksia ja hedelmiä valitset lautasellesi. Suomalaisten suosikkikasvikset ja hedelmät eivät kaikki ole kovin ravinteikkaita. Laajentamalla valintoja saat vaihtelevan makumaailman ja lisää ravintoaineita.

Hypetetyn ja mustamaalatun täysjyväviljan ravintosisältö vastaan ”verrokit”

Hypetetyn ja mustamaalatun täysjyväviljan ravintosisältö vastaan ”verrokit”

Reijo Laatikainen | tammi 5, 2015 | Blogi, Uutiset

Suomessa kuten muuallakin taistellaan viljan asemasta ruokavaliossa. Tässä kirjoituksessa esitän diagrammein ja taulukoin miten paljon päivittäisestä ravintoaineiden saannista täysjyvävilja kattaa ja mistä muista ruuista samoja ravintoaineita saa. Ehkäpä jopa viljaa enemmän.

« Vanhemmat merkinnät
  • Testaa ruokavaliosi terveellisyys 5 minuutissa3.2.2025
  • Folaatti (B9-vitamiini), muisti ja Alzheimerin tauti16.1.2025
  • Näin ravitsemusta koskevat pötyjutut ja myytit syntyvät ja elävät30.12.2024
  • Rasvojen vaikutus matala-asteiseen tulehdukseen. Fokus linolihapon metaboliassa arakidonihapoksi.17.12.2024
  • Alzheimerin taudin varkain alkava eteneminen ja biomarkkerit7.12.2024
  • Miten muisti heikkenee ja inhimillinen toimintakyky rapautuu? Katsaus Alzheimerin taudin ja vaskulaarisen muistisairauden syntyyn14.11.2024
  • Vegaanisen ruokavalion vitamiini- ja kivennäisainehaasteet lyhyesti22.10.2024
  • Ole tarkkana somen ja median ravintopitoisuusväitteissä23.9.2024
  • Apolipoproteiini E -geenin eri muotojen vaikutus Alzheimerin taudin riskiin7.3.2024
  • Muistitutkimus alkaa *pääkaupunkiseudulla* asuville29.1.2024
  • Koliini, MFGM, ketoaineet ja muistitoiminnot15.1.2024
  • Osa 5. Kannattaako BMI hylätä ja ottaa käyttöön ”biologinen paino”?11.12.2023
  • Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä –uusi kirjani30.10.2023
  • Huomioitavia pointteja uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa22.6.2023
  • Osa 4. Aiheuttaako laihduttaminen syömishäiriöitä?13.6.2023
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Seuraa
  • Kuvat
  • Evästekäytäntö (EU)

2022 Reijo Laatikainen. All Rights Reserved.

Evästekäytäntö (EU)
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnallinen Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.
Tilastot
Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin. Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
Hallitse vaihtoehtoja Hallinnoi palveluita Hallitse {vendor_count} toimittajia Lue lisää näistä tarkoituksista
Asetukset
{title} {title} {title}