This large European EPIC study investigated the effects of dietary factors on cancer incidence. Red and processed meat was associated with gastrointestinal (GI) cancers whereas Mediterranean diet, high intake of fiber and fish were associated with decreased incidence of some GI cancers. Associations of dietary factors in breas, prostate and lung cancers were much weaker. Gonzalez and Riboli. Eur J Cancer 2010;46:2555-2562
Suuri eurooppalainen tutkimus syövän ja ravinnon yhteyksistä
Tässä erittäin suuressa eurooppalaisessa EPIC -tutkimuksessa havaittiin punaisen ja prosessoidun lihan yhteys maha-suolikanavan syöpiin. Sen sijaan Välimeren ruokavalio, runsas kuidun saanti sekä esim. kalan käyttö oli yhteydessä joidenkin mahasuolikanavan syöpätyyppien alhaisempaan ilmaantumiseen. Keuhko- rinta- ja eturauhasyöpien osalta havaitut yhteydet olivat heikohkoja. Gonzalez and Riboli, Eur J Cancer 2010;46:2555-2562
Seniorit Välimerelle eikä hiilihydraatteja rajoittamaan?
Vähähiilihydraattista ruokavaliota sekä Välimeren ruokavaliota ja niiden terveysvaikutuksia tutkitaan paljon. Ruotsalaisessa kohorttitutkimuksessa verrattiin WHO:n suosituksiin perustuvan ruokavalion (runsashiilihydraattisen), vähähiilihydraattisen ruokavalion ja Välimeren ruokavalion noudattamisen yhteyttä kuolleisuuteen. Tutkimuksessa havaittiin, että Välimeren ruokavaliota noudattavilla kuolleisuuden riski oli selvästi madaltunut, kun taas vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaneilla kuolleisuuden riski oli lisääntynyt. Sjögren P et al. Am J Clin Nutr 2010; Sept 8, e-pub ahead of print
Liity Facebook -”fanisivun” seuraajiin ja voita!
Kuinka usein olet löytänyt jonkun kiinnostavan sivuston, ja sitten hukannut sen kun et ole kiireltäsi lisännyt sitä selaimen suosikkeihisi? Tapoja on muitakin, yksi kätevä tapa jo Facebookkia käyttäville on liittyä palvelun tykkääjien joukkon. Tykkääjät saavat tiedon uusista uutisista kätevästi seinälleen. Liity Pronutritionistin Facebook -joukkoon ja osallistut upeiden kirjapalkintojen arvontaan!
Mediterranean diet is good for senior health, low carb diet not?
Both low carbohydrate and Mediterranean are intensively studied. It is known that glycemic load is independent risk factor for cardiovascular diseases. The question has risen wether restricting carbohydrates would protect from cardiovascular diseases. This Swedish cohort study concluded that adhering to Mediterranean diet is associated with improved survival when compared to carbohydrate restricted diet. Sjögren P et al. Am J Clin Nutr 2010; Sept 8, e-pub ahead of print
Restricting carbohydrates, healthy way
Low carbohydrate diets have been associated with effective weight loss. Low carb diets increase HDL-cholesterol and decrease triglyserids more effectively than low fat diet. In this recent cohort study investigators found that plant-based carbohydrate restricted diet was associated with decreased mortality while animal-based carbohydrate diet was associated with increased mortality vs high carbohydrate diet. Fung T et al. Ann Intern Med 2010;153:289-298
Milloin hiilihydraattien vähentäminen on eduksi?
Vähähiilihydraattisen ruokavalion on havaittu olevan ainakin yhtä tehokas ruokavalio painonpudotuksessa kuin enemmän hiilihydraattia sisältävä vähärasvainen ruokavalio. Vähähiilihydraattiset ruokavaliot lisäävät usein HDL-kolesterolia ja vähentävät triglyseridejä enemmän kuin vähärasvainen ruokavalio. Tuoreessa kohorttitutkimuksessa arvioitiin hiilihydraattien saannin ja kuolleisuuden yhteyttä. Kasvispainotteinen hiilihydraatteja rajoitetusti sisältänyt ruokavalio oli yhteydessä vähentyneeseen kuolleisuuteen, kun taas runsaasti eläintuotteita sisältävän hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion havaittiin olevan yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuden riskiin. Fung T et al. Ann Intern Med 2010;153:289-298
Mitä on Web 2.0 ja miksi se on tärkeää ravitsemusihmisille? (vieraskirjoitus 1/4)
Web 2.0 on käsite, josta on puhuttu jo pidempään. Mitä se käytänössä tarkoittaa, ja miten ravitsemustieteilijät ja muut ravitsemuksesta innostuneet voivat sitä hyödyntää? Janne Huovila kertoo neliosaisessa vieraskirjoituksien sarjassa asiasta tarkemmin.
Olisiko rasvarauhan aika?
Rasvoista ja hiilihydraateista kiisteltiin taas A-talkissa torstaina 16.9.2010. Luin uudet tutkimukset vielä tarkemmin, itse tutkijat näyttävät olevan samaa mieltä rasvoista. Miksei tulkitsijatkin? Ketä sota palvelee? On aika tehdä rasvarauha.
Has our understanding on saturated fat changed at all?
Heated discussion rose again yesterday evening regarding quality of fat and its associations with cardiovascular health. A popular Finnish TV documentary, MOT tried to refute the fat theory concept. MOT argued that there is no single piece of evidence demonstrating harms of saturated fat. Here is how Pronutritionist responds to allegations.