TtM, ravitsemustutkija Jenni Lappi kertoo omat näkemyksensä FODMAP -ruokavaliosta IBS:n hoidossa. Jennin erityisenä tutkimuskiinnostuksen kohteena on suoliston mikrobiflooran ja täysviljan yhteispeli sekä niiden vaikutus muuhun terveyteen.
Nopeata hiilaria ruisleivästä
Leipätiedotus on joutunut korjaamaan joitakin ravitsemuksellisia väittämiä sivustollaan. Samalla on noussut taas esiin, onko täysviljaa sisältävä leipä oikeasti hidasta hiilihydraattia. Tässä vastaukseni.
Miten ruokien laatu vaikuttaa lihomiseen?
Eilen IL julkaisi haastatteluni otsikolla "Totuus karppauksesta". Otsikon kanssa minulla ei ollut mitään tekemistä, ohi mennen sanoen. Kaikki tämä viime vuosien puhe karppauksesta ja laihduttamisesta, kun paino on jo kerennyt nousta lihavuuden puolelle. Entä, mitkä...
Apua vatsan turvotukseen
Vatsan turvotuksesta kärsii n. joka viides henkilö. Turvotus voi liittyä joihin muihin vatsavaivoihin kuten ummetukseen tai IBS:ään. Ruokavalion ja elämäntapa keinoin tilannetta voidaan helpottaa.
Kivikauden ruokavalio -ratkaisu kylläisyys- ja metaboliaongelmiin?
Kivikauden ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jollaista ihminen ehkä noudatti n. 10 000 vuotta sitten ennen maatalouden ja karjankasvatuksen aikaa. Kivikauden ruokavaliota jossain määrin matkivasta ruokavaliosta on viime vuosina tehty muutamia tutkimuksia, joiden tulokset ovat erittäin rohkaisevia.
Syvätietoa hiilareista
Hiilihydraattien ryhmään kuuluu sokerin ja tärkkelyksen lisäksi myös useita huonosti imeytyviä hiilihydraatteja, joiden arvellaan olevan terveydelle edullisia. Näihin kuuluu esim. fruktaanit, polyolit, galaktaanit ja raffinoosi. Niistä saadaan energiaa vain 2 kcal/g.
Elintarvikkeilla ei ole haittoja…
Olin hiljaittain erään hapanmaitotuotteita markkinoivan yrityksen markkinointitilaisuudessa. Nuokuin nuutuneena työpäivän jälkeisellä luennolla. Pikkaisen piristyin ja myöhemmin oikein valpastuin, kun yrityksen edustaja totesi myyntipuheessaan: "Lääkkeillä on...
PUFA ja liha yhteydessä IBD:hen, kuitu suojaa?
Tulehduksellisten suolistosairauksien ilmaantuminen lisääntyy lähes kaikkialla maailmassa. Syytä tähän ei tiedetä. Uuden meta-analyysin mukaan monityydyttymättömät rasvahapot ja liha saattavat lisätä sairauksien riskiä, kun taas runsas kasvisten ja hedelmien käyttö saattaa suojata.
Liukenevaa kuitua lisää ja chiliä vähemmän IBS:ssä (osa 5)
IBS:n ruokavaliohoitoon kuuluu liukenevan kuidun tarpeen arviointi, chilin ja kahvin välttäminen ainakin ripulipaintoteisessa IBS:ssä. Myös piparminttuöljystä saattaisi olla hyötyä, ja muutamista muista ruokavaliomuutoksista.
Probiootit ärtyvän suolen oireyhtymässä (osa 4)
Probiootteja on tutkittu melkoisesti ärtyvän suolen oireyhtymän hoidossa. Mihin niiden vaikutus perustuu, mikä on niiden teho, miten niitä annostella ja missä tuotemuodossa? Siitä tässä kirjoituksessa.