Lykopeeni on tomaateissa, vesimelonissa, ruusunmarjassa ja joissakin muissa kasviksissa runsaasti esiintyvä karotenoidi. Kuopiolaisessa kohorttitutkimuksessa selvitettiin lykopeenin ja eri syöpien välistä yhteyttä. Veren lykopeenitasolla, joka kuvastaa lykopeenin saantia, havaittiin yhteys syöpien ilmaantumiseen. Eniten lykopeenia saaneilla havaittiin olevan huomattavasti pienempi riski sairastua syöpään kuin niillä, jotka saivat vähiten lykopeenia.
- Testaa ruokavaliosi terveellisyys 5 minuutissa
- Folaatti (B9-vitamiini), muisti ja Alzheimerin tauti
- Näin ravitsemusta koskevat pötyjutut ja myytit syntyvät ja elävät
- Rasvojen vaikutus matala-asteiseen tulehdukseen. Fokus linolihapon metaboliassa arakidonihapoksi.
- Alzheimerin taudin varkain alkava eteneminen ja biomarkkerit
- Miten muisti heikkenee ja inhimillinen toimintakyky rapautuu? Katsaus Alzheimerin taudin ja vaskulaarisen muistisairauden syntyyn
- Vegaanisen ruokavalion vitamiini- ja kivennäisainehaasteet lyhyesti
- Ole tarkkana somen ja median ravintopitoisuusväitteissä
- Apolipoproteiini E -geenin eri muotojen vaikutus Alzheimerin taudin riskiin
- Muistitutkimus alkaa *pääkaupunkiseudulla* asuville
- Koliini, MFGM, ketoaineet ja muistitoiminnot
- Osa 5. Kannattaako BMI hylätä ja ottaa käyttöön ”biologinen paino”?
- Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä –uusi kirjani
- Huomioitavia pointteja uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa
- Osa 4. Aiheuttaako laihduttaminen syömishäiriöitä?