Blogi

Linolihapon ja muiden omega-6 rasvahappojen vaikutus tulehdukseen yllättää jälleen

Varsin monilla ravintoasioista kiinnostuneilla on pitkään ollut vankka käsitys, että omega-6 rasvahapot lisäävät matala-asteista eli lievää tulehdusta. Tämän ajatuksen perusta juontaa pitkälti biokemian oppikirjojen ja netin kaavioihin, ilman perehtyneisyyttä ihmisillä tehtyihin viimeisen vuosikymmenen tutkimuksiin. Lyhyt kertaus vanhasta omega-6 rasvahappojen ja tulehduksen teoriasta: linolihappo muuttuu elimistössä arakidonihapoksi, joka aiheuttaa tulehdusta aiheuttavien aineiden …
  • 1
  • 2