Uutiset

Pulla pähkinäksi ja muuta vastaavaa. Miten ApoB, non-HDL ja muut kolesteroliarvot muuttuvat?

Tässä kirjoituksessa kuvaan tutkimuskoosteisiin pohjautuen sen miten pullan vaihtaminen pähkinään vaikuttaa vakiintuneisiin ja uudempiin entistä tarkempiin kolesteroliarvoihin. Lisäksi arvioin Suomessa tapahtunutta väestötason vaihtoa hiilihydraateista voihin sekä yleensä hiilihydraattien ja rasvaluokkien yhteisvaikutuksia ApoB:hen, non-HDL-kolesteroliin, LDL- ja HDL- kolesteroliin sekä LDL-partikkeleihin.
Uutiset

Rasvan laadun vaihtaminen kannattaa

Ruokavalion rasvan laadusta käydään kiivasta keskustelua. Amerikkalainen tutkijaryhmä julkaisi meta-analyysin tutkimuksista, jotka ovat tarkastelleet tyydyttyneen rasvan korvaamista monityydyttymättömillä rasvahapoilla (PUFA) ja sen vaikutusta sydän- ja verisuonitautiriskiin. Tyydyttyneen rasvan korvaaminen PUFA:lla näytti vähentävän sydäntapahtumien riskiä. Aiemmat tutkimukset tukevat tätä päätelmää, mutta asia ei ole aivan yksiselitteinen.