Blogi

Rasvakirjoitusten startti

Ravinnon rasvoja käsittelevä kirjoitussarjani starttaa lähiviikkoina. Mielessäni on kolmen seuraavan kirjoituksen aiheet, mutta varsinaista sisällysluetteloa en aio rasvasarjalle  laatia. Ensimmäiseksi käsittelen omega-3 rasvahappoja, sitten suomalaista mielisairaala- ja norjalaista Diet Heart -tutkimusta sekä näiden jälkeen rasvojen vaihtokauppaa tyydyttynyt-monityydyttymätön rasva. Sarjan seuraavat osat on vielä sumun peitossa ja valkenee ajallaan. Käsiteltävät sairaudet …