Opiskeluaikojen mottoni oli, että pakki täyteen koko rahan edestä. Hiilareita ei laskettu. Runsas liikunta ja energian kulutus piti huolen, että energia kului ja vireyttä riitti. Nyt on toisin. Liian kevyt aamiainen koituu kohtaloksi lounaalla. Lounasaikana syöty...
- Vitamiinit ja kivennäisaineet urheilijalla, kappale uudesta kirjastani
- Suuret suomalaiset ravitsemustutkimukset, podcast
- Vitamiinit, hivenaineet ja ravintolisät, uusi kirjani
- Suuri satunnaistettu tutkimus: Suolan vähentäminen todella kannattaa, vähemmän aivoinfarkteja ja kuolemia
- Syön niin vähän, enkä vain silti laihdu.
- Podcast: RAVIstettava ennen käyttöä, jakso 2 (Aiheena TMAO ja vegaaniruokavalio)
- Podcast-kokeilu kollegan kanssa: RAVIstettava ennen käyttöä, jakso 1 (journal club)
- Verensokeri haltuun. Uusi kirjani
- Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen
- Iltapaasto ja iltasyömisen kevennys. Katsaus terveysvaikutuksiin.
- Linolihapon ja muiden omega-6 rasvahappojen vaikutus tulehdukseen yllättää jälleen
- Uusi kirjani Taltuta lievä tulehdus
- Kaurajuomat, -jogurtit ja -kermat maitotuotteiden sijaan. Hömpötystä vai hyvä valinta terveydelle?
- TMAO, punaisen lihan sydänsairauksia ja ennenaikaista kuoleman riskiä lisäävä tekijä. Lyhyt katsaus kirjallisuuteen.
- Red Pen Reviews -laittaa ravintokirjat järjestykseen. Stephan Guyenet’in haastattelu