Ammattipätevyys ja koulutus Minut löytää myös LinkedIn-palvelusta. Laillistettu ravitsemusterapeutti, terveydenhuollon maisteri. Itä-Suomen Yliopisto, Kuopio, 1993. Filosofian tohtori. Helsingin yliopisto, lääketieteellinen tiedekunta, 2018. Väitöskirja löytyy tästä,...
Lancet-tiedelehdessä julkaistiin viime viikolla uusi satunnaistettu CORDIOPREV -tutkimus, jossa traditionaalinen Välimeren ruokavalio vähensi sydän- ja verisuonitautitapahtumia enemmän kuin kontrolliruokavalio sepelvaltimotautia sairastavilla henkilöillä. Kyseessä on...
Viime viikolla Ylen MOT-ohjelmassa keskusteltiin urheilijoiden ravintolisien käytöstä, katso Urheilun turhat ihmepillerit. Yleinen jo pitkään tunnettu havainto on, että urheilijan runsas ravintolisien käyttö on usein täysin turhaa ja saattaa aiheuttaa jopa urheilijan...
Uusin kirjani Vitamiinit, hivenaineet ja ravintolisät. Tunnista tarpeesi, valitse viisaasti (Kirjapaja) on julkaistu. Se on saatavilla kirjakaupoissa tämän viikon aikana. Tavoitteeni oli kirjoittaa kirja, joka antaisi oikeudenmukaisen, tutkimustietoon pohjautuvan...
25.10.2019 ilmestyy uusin kirjani "Taltuta lievä tulehdus — Eroon piilevästä vaivasta ravinnolla ja elämäntavoilla". Kirja käsittelee usean vakavan kroonisen sairauden yhtä riskitekijää, lievää eli matala-asteista tulehdusta. Joskus tilaa kutsutaan myös vaimeaksi...
Äskettäin julkaistiin Heli Virtasen johdolla kuopiolainen tutkimus, jonka mukaan runsas lihan käyttö on yhteydessä itäsuomalaisten miesten lisääntyneeseen ennenaikaiseen kuoleman riskiin. Yksittäisistä eläinproteiinin lähteistä punainen liha oli ainoa, jolla yhteys...
Tämä blogi on myös kuunneltavissa lyhennettynä podcast-versiona (Soundcloud-kuvake alla). Lancet-tiedelehdessä esiteltiin maapallon terveyttä ylläpitävä planetaarinen ruokavalio, jonka on määrä olla populaation myös terveyttä laajasti edistävä. Tutkijat esittävät,...
Jos et jaksa tai pysty lukemaan kirjoitusta, esimerkiksi ajaessasi autolla, voit kuunnella kirjoituksen lyhennelmän klikkaamalla alla olevaa 👇🏻 Soundcloud-ikonia. Viime joulukuussa ilmestynyt tutkimus ravistelee ravitsemustutkijoiden, mikrobiologien sekä lääkäreiden...
Olen pitänyt Apu Terveys-lehdessä kolumnia lähes kahden vuoden ajan. Kolumnit julkaistaan jälkijättöisesti myös terve.fi-sivustolla. Kolumnin kirjoittaminen on erilaista kuin tutkimuspainotteisten yhteenvetojen kirjoittaminen, joita enimmäkseen viljelen...
[Suora lainaus Pötyä Pöydässä -kirjan johdannosta kustantajan luvalla] Terveysasiat kiinnostavat suomalaisia enemmän kuin koskaan. Samalla faktatiedon erottaminen huuhaasta ja suoranaisesti vaarallisesta tiedosta on entistä vaikeampaa. Puhutaan vaihtoehtoisista...