25.10.2019 ilmestyy uusin kirjani "Taltuta lievä tulehdus — Eroon piilevästä vaivasta ravinnolla ja elämäntavoilla". Kirja käsittelee usean vakavan kroonisen sairauden yhtä riskitekijää, lievää eli matala-asteista tulehdusta. Joskus tilaa kutsutaan myös vaimeaksi...
TMAO, punaisen lihan sydänsairauksia ja ennenaikaista kuoleman riskiä lisäävä tekijä. Lyhyt katsaus kirjallisuuteen.
Äskettäin julkaistiin Heli Virtasen johdolla kuopiolainen tutkimus, jonka mukaan runsas lihan käyttö on yhteydessä itäsuomalaisten miesten lisääntyneeseen ennenaikaiseen kuoleman riskiin. Yksittäisistä eläinproteiinin lähteistä punainen liha oli ainoa, jolla yhteys...
Maapallolle terveellinen ruokavalio muuttaisi suomalaisten ravintoaineiden saantia ja ruoka-aineiden kulutusta
Tämä blogi on myös kuunneltavissa lyhennettynä podcast-versiona (Soundcloud-kuvake alla). Lancet-tiedelehdessä esiteltiin maapallon terveyttä ylläpitävä planetaarinen ruokavalio, jonka on määrä olla populaation myös terveyttä laajasti edistävä. Tutkijat esittävät,...
Suolistobakteeri-tutkimus yllättää: teoriassa suolistolle huono dieetti lievittääkin tulehdusta Crohnin taudissa
Jos et jaksa tai pysty lukemaan kirjoitusta, esimerkiksi ajaessasi autolla, voit kuunnella kirjoituksen lyhennelmän klikkaamalla alla olevaa 👇🏻 Soundcloud-ikonia. Viime joulukuussa ilmestynyt tutkimus ravistelee ravitsemustutkijoiden, mikrobiologien sekä lääkäreiden...
Kolumni-kirjoitukseni yhdessä paketissa
Olen pitänyt Apu Terveys-lehdessä kolumnia lähes kahden vuoden ajan. Kolumnit julkaistaan jälkijättöisesti myös terve.fi-sivustolla. Kolumnin kirjoittaminen on erilaista kuin tutkimuspainotteisten yhteenvetojen kirjoittaminen, joita enimmäkseen viljelen...
Pötyä pöydässä -kirja korjaa väärää tietoa ja paljastaa puijauksia ravinnosta
[Suora lainaus Pötyä Pöydässä -kirjan johdannosta kustantajan luvalla] Terveysasiat kiinnostavat suomalaisia enemmän kuin koskaan. Samalla faktatiedon erottaminen huuhaasta ja suoranaisesti vaarallisesta tiedosta on entistä vaikeampaa. Puhutaan vaihtoehtoisista...
Suojaudu ravintoainepitoisuuksia koskevilta humpuukiväitteiltä
Olen kesän aikana kirjoittanut Pötyä pöydässä -kirjaa ja kirjoittamisen lomassa piipahdin Varpu Tavin FB-sivuilla. Siellä silmiini pisti seuraava teksti (25.6.), jonka Saksassa asuva Varpu oli saanut sairaskassaltaan, siis jonkinlaiselta Saksan...
Ketogeeninen eli hyvin vähähiilihydraattinen ruokavalio oli tehokas tyypin 2 diabeteksen hoidossa
Olen aiemmin kirjoittanut moneen otteeseen vähähiliihydraattisten ruokavalioiden vaikutuksesta laihdutustulokseen ja yleensä terveyteen. Aiempien tutkimusten päätelmä on ollut se, että laihdutustulos on yleensä 6 kuukauden kohdalla parempi vähähiilihydraattisella...
Suositus ei ole purrut punaisen lihan kulutukseen, eikä paljon muuhunkaan. Valitettavasti.
Yle uutisoi tänään että, Keskon ja S-liikkeen sekä Nilsenin Homescan kulutustilastojen perusteella me suomalaiset "syömme yhä terveellisemmin". Uutisen mukaan S-ryhmässä mm. porsaan- ja naudanlihan käyttö olisi laskussa, avokadon käyttö olisi nousussa ja...
17 tärkeää terveyttä edistävää ravintotekijää
Ravitsemuksen merkitys elintapasairauksien ehkäisyssä nousi ensimmäisen kerran suuressa mittakaavassa esille tyydyttyneen rasvan ja sydänsairauksien yhteyden havaitsemisesta 1950-luvun tietämillä. Viimeisten vuosikymmenten aikana on tehty paljon ravitsemustutkimusta...