Kivikauden ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jollaista ihminen ehkä noudatti n. 10 000 vuotta sitten ennen maatalouden ja karjankasvatuksen aikaa. Kivikauden ruokavaliota jossain määrin matkivasta ruokavaliosta on viime vuosina tehty muutamia tutkimuksia, joiden tulokset ovat erittäin rohkaisevia.
Syö jäätelö hitaasti
Kreikkalais-brittiläinen tutkijaryhmä päätti selvittää miten eri nopeuksilla syöty jäätelöannos vaikuttaa kylläisyyden tunteeseen. Hitaasti syöty jäätelö aiheutti suuremmat GLP-1 ja PYY -vasteet. Greliinipitoisuuksissa ei ollut eroja ryhmien välillä. Sekä GLP-1 ja PYY lisäävät kylläisyyttä. Hidas syöminen vaikutti siis kylläisyyspeptideihin myönteisesti. VAS-asteikolla mitatussa kylläisyyden tunteessa ei ollut tilastollisesti merkitseviä eroja.