Viimeiset vuodet julkisen keskustelun avauksia painonhallintaan on jossain määrin hallinneet seuraavan tyyppiset lausahdukset tai yleislinjaukset. Laihduttaminen on epäterveellistä, tehotonta ja pitäisi lopettaa kaikissa muodoissaan Terveyden edistäminen ruokavalion...
Paasto lihavuuden hoidossa -luento
Pidin Tampereen lääkäripäivillä noin kuukausi sitten luennon paaston vaikutuksesta painonhallintaan. Varsinkin pätkäpaastoista on ollut paljon puhetta viimeisten vuosien aikana, ja julkaistuja satunnaistettuja tutkimuksiakin on jo satoja. Arvostetuissa tiedelehdissä...
Osa 1: Lihavuuden stigma ja töykeä tapa käsitellä lihavuutta terveydenhuollossa
Olen jo pitkään pohtinut media- ja somesuosioon noussutta keskustelua liittyen lihavuuden ehkäisyyn ja hoitoon. Saako enää laihduttaa, tarvitseeko syömistä rajoittaa, tuleeko BMI unohtaa? Enkä ole ainoa, joka asiaa on pohtinut –monet hyvinvointi- ja terveysalan...
Katsaus ultraprosessointi -käsitteeseen. Terveysvaikutukset fokuksessa.
Ultraprosessoidusta ruuasta ja sen terveysvaikutuksista puhutaan paljon. Käsite on ongelmallinen ja sen laajamittainen käyttö heittää aivan turhaan varjon sellaisille elintarvikkeille, jotka ovat ultraprosessoituja (esimerkiksi margariini, kasviproteiinituote,...
CORDIOPREV -tutkimus: 4. satunnaistettu ruokavaliotutkimus jossa ruokavalio yksin vähensi sydänsairauksia
Lancet-tiedelehdessä julkaistiin viime viikolla uusi satunnaistettu CORDIOPREV -tutkimus, jossa traditionaalinen Välimeren ruokavalio vähensi sydän- ja verisuonitautitapahtumia enemmän kuin kontrolliruokavalio sepelvaltimotautia sairastavilla henkilöillä. Kyseessä on...
Välimeren maissa ei syödä terveellisen välimerellisen mallin mukaan
Viime viikon lopulla ilmestyi 50 erilaista kohorttittutkimusta kattanut tutkimus (systemoitu kirjallisuuskatsaus) siitä, miten Välimeren maissa noudatetaan niin sanottua traditionaalista eli sitä terveellistä ruokavaliomallia. Yksinkertainen vastaus: heikosti....
Beetakaroteeni (porkkana) raudan imeytymisessä
Suomalaisten A-vitamiinin saanti on keskimäärin yli suosituksen, mutta varsinkin he, jotka eivät käytä runsaasti beetakaroteenia sisältäviä kasviksia riittävästi, jäävät usein alle suosituksen. Erityisesti porkkana on hyvä A-vitamiinin esiasteen beetakaroteenin lähde...
Vitamiinit ja kivennäisaineet urheilijalla, kappale uudesta kirjastani
Viime viikolla Ylen MOT-ohjelmassa keskusteltiin urheilijoiden ravintolisien käytöstä, katso Urheilun turhat ihmepillerit. Yleinen jo pitkään tunnettu havainto on, että urheilijan runsas ravintolisien käyttö on usein täysin turhaa ja saattaa aiheuttaa jopa urheilijan...
Suuret suomalaiset ravitsemustutkimukset, podcast
Teimme ravitsemusterapeutti, dosentti Tiina Jääskeläisen kanssa tutkitun tiedon teemavuoden 2021 ja ravitsemusviikon 8.-12.11.2021 kunniaksi podcastin, johon valitsimme neljä uraauurtavaa, pysyvän jäljen kenttään jättänyttä suomalaista ravitsemustutkimusta. Kaikki...
Vitamiinit, hivenaineet ja ravintolisät, uusi kirjani
Uusin kirjani Vitamiinit, hivenaineet ja ravintolisät. Tunnista tarpeesi, valitse viisaasti (Kirjapaja) on julkaistu. Se on saatavilla kirjakaupoissa tämän viikon aikana. Tavoitteeni oli kirjoittaa kirja, joka antaisi oikeudenmukaisen, tutkimustietoon pohjautuvan...