Kesän loppu häämöttä ja työpaikoilla on hihat kääritty, työsarkaa on taas edessä. Monet teistä, jotka lukevat tämän kirjoituksen ovat seurailleet blogini kirjoituksia pidempään. Joillekin saatan olla uusi tuttavuus. Kirjoituksiani aikaisemmin seurailleet ovat...
Apua vatsan turvotukseen
Vatsan turvotuksesta kärsii n. joka viides henkilö. Turvotus voi liittyä joihin muihin vatsavaivoihin kuten ummetukseen tai IBS:ään. Ruokavalion ja elämäntapa keinoin tilannetta voidaan helpottaa.
Kivikauden ruokavalio -ratkaisu kylläisyys- ja metaboliaongelmiin?
Kivikauden ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jollaista ihminen ehkä noudatti n. 10 000 vuotta sitten ennen maatalouden ja karjankasvatuksen aikaa. Kivikauden ruokavaliota jossain määrin matkivasta ruokavaliosta on viime vuosina tehty muutamia tutkimuksia, joiden tulokset ovat erittäin rohkaisevia.
Syvätietoa hiilareista
Hiilihydraattien ryhmään kuuluu sokerin ja tärkkelyksen lisäksi myös useita huonosti imeytyviä hiilihydraatteja, joiden arvellaan olevan terveydelle edullisia. Näihin kuuluu esim. fruktaanit, polyolit, galaktaanit ja raffinoosi. Niistä saadaan energiaa vain 2 kcal/g.
Vielä on tutkimuksia tekemättä
Äskettäin Suomen kuvalehti ja myös Harvard julkaisivat omat yhteenvetonsa siitä, miten vähäisistä ja heiveröisistä tutkimuksista saatetaan revittää isoja otsikoita. Joko rahan, uutisarvon tai kunnian toivossa. Tässä ote Suomen kuvalehdestä: "Journalistin ohjeissa...
Mielenkiintoista keskustelua diabeteksen ruokavaliosta
Keskustelu painonhallintaan ja aikuistyypin diabeteksen hoitoon ja ehkäisyyn käytettävistä ruokavalioista on kiivasta. Julkiseen keskusteluun osallistujat tosin ovat usein muita kuin tiedemaailman guruja. Satuin kerrankin bongaamaan gurujen keskinäisen keskustelun...
Gluteeni- ja viljaherkkyys, onko niitä?
Keliakia on sairaus, jossa vehnän, ohran ja rukiin sisältämä valkuaisaine gluteeni aiheuttaa ohutsuolen limakalvolla tulehduksen ja suolinukan vaurion (Keliakialiitto 2011). On olemassa myös ihokeliakia, jossa gluteeni aiheuttaa iho-oireita, kuten rakkulaista...
Hiivaa suolistossa, onko se hiivasyndroomaa?
Hiivasyndrooma, onko sitä? Koululääketieteessä sitä ei tunnusteta, mutta kansan kielenkäytössä se esiintyy yleisesti edelleen. Nojaudun tässä kirjoituksessa erityisesti Schultze & Sonnenborn -katsausartikkeliin (Yeasts in the Gut: From Commensals to Infectious...
Elintarvikkeilla ei ole haittoja…
Olin hiljaittain erään hapanmaitotuotteita markkinoivan yrityksen markkinointitilaisuudessa. Nuokuin nuutuneena työpäivän jälkeisellä luennolla. Pikkaisen piristyin ja myöhemmin oikein valpastuin, kun yrityksen edustaja totesi myyntipuheessaan: "Lääkkeillä on...
Liukenevaa kuitua lisää ja chiliä vähemmän IBS:ssä (osa 5)
IBS:n ruokavaliohoitoon kuuluu liukenevan kuidun tarpeen arviointi, chilin ja kahvin välttäminen ainakin ripulipaintoteisessa IBS:ssä. Myös piparminttuöljystä saattaisi olla hyötyä, ja muutamista muista ruokavaliomuutoksista.