Viime viikolla Ylen MOT-ohjelmassa keskusteltiin urheilijoiden ravintolisien käytöstä, katso Urheilun turhat ihmepillerit. Yleinen jo pitkään tunnettu havainto on, että urheilijan runsas ravintolisien käyttö on usein täysin turhaa ja saattaa aiheuttaa jopa urheilijan...
FT, ravitsemusasiantuntija Taija Puranen kirjoittaa oman väitöskirjatutkimuksensa pohjalta, millä tolalla suomalaisten muistisairaiden ja heidän puolisoidensa ravitsemus on. Proteiinin lisäksi useiden suojaravintoaineiden saannissa on huimasti parantamisen varaa.
Ei ole samantekevää mitä kasviksia ja hedelmiä valitset lautasellesi. Suomalaisten suosikkikasvikset ja hedelmät eivät kaikki ole kovin ravinteikkaita. Laajentamalla valintoja saat vaihtelevan makumaailman ja lisää ravintoaineita.
Tämä kirjoitus ja kuvasarja kertoo kohonneen verenpaineen ja ravinnon merkityksestä terveydelle.
Kiivi on mielestäni löytänyt tiensä liian harvojen suomalaisten ruokapöytään. Tässä kirjoituksessa muutamia, ehkä vähän yllättäviäkin faktoja kiivistä.
Vitamiinivalmisteiden vaikutuksia sydän- ja syöpätauteihin on selvitetty viimeisten vuosien aikana ahkerasti. Vitamiinit vaikuttavan neutraaleilta sekä sairastumisen että kuolleisuuden suhteen. Tulokset ovat hämmästyttävän yhdenmukaisia. Tässä kirjoituksessa pieni katsaus asiaan tuoreimpien meta-analyysien valossa.
Marja-aika on parhaimmillaan. Marjoista kannattaa nauttia ja metsässä liikkua, sillä marjat sisältävät poikkeuksellisen paljon terveyttä edistäviä polyfenoleita. Pakastaminen säilyttää hyvin polyfenolit kun taas mahustaessa menetetään paljon.
Uuden meta-analyysin mukaan kohonnut verenapaine vähenee merkitsevästi C-vitamiinilla. Teho vaikuttaa samankaltaiselta kuin suolarajoituksen teho.
Pre-eklampsian eli raskausmyrkytyksen esiasteen syyt ovat osin tuntemattomia. Amerikkalainen tutkijaryhmä selvitti olisiko oksidatiivisen stressin vähentäminen antioksidanteilla eduksi pre-eklampsian ehkäisemisessä. C- ja E-vitamiinilisän ei havaittu vaikuttavan pre-eklampsian eikä synnytysten aikaisten tai jälkeisten komplikaatioiden esiintymiseen. Antioksidatiivinen stressi ei näytä tämän tutkimuksen perusteella olevan keskeinen tekijä pre-eklampsiassa, vaan painonhallinta ja verenpaineen normalisointi ovat edelleen suositeltavia keinoja ehkäistä pre-eklampsiaa.
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jota esiintyy kasvikunnan tuotteissa, erityisesti marjoissa ja hedelmissä. C-vitamiinin puute johtaa keripukkiin, jota ei juuri normaaliväestössä enää esiinny. C-vitamiinin tarpeena pidetään n. 60 mg päivässä, mutta jo 10 mg...