Maito ja terveys, mikä on näyttö?

Useiden viimeaikaisten tutkimuskoosteiden mukaan maito on joko lievästi terveyttä edistävää tai neutraalia. Väitteet maidon sairauksia aiheuttavista vaikutuksista ei saa tukea meta-analyyseistä. Eikä maitotalousuotteet ole toisaalta ihmelääkettä lihavuutta vastaan.

Onko liha epäterveellistä?

Punaisen lihan ja lihavalmisteiden terveysvaikutuksista keskustellaan Yhdysvalloissa paljon, Suomessa toistaiseksi vähemmän. Tämä kirjoitus summaa lihan ja makkaran tutkittuja vaikutuksia terveyteen.

Estävätkö maitotaloustuotteet kohdun myoomakasvaimia?

Kohdun hyvänlaatuisia lihaskyhmyjä kutsutaan usein myoomiksi. Ruokavalion vaikutuksista myoomien ilmaantumiseen tiedetään vähän. Amerikkalainen tutkijaryhmä on julkaissut tutkimuksen, jossa arvioitiin maitotaloustuotteiden ja soijan vaikutusta myoomien ilmaantumiseen. Eniten maitotaloustuotteita käyttävillä oli 30 % pienempi riski saada kohdun myooma kuin niillä, jotka käyttivät vain yhden maitotaloustuoteannoksen päivässä. Maitotaloustuotteen rasvaisuudella tai rasvattomuudella ei ollut yhteyttä myoomien ilmaantumiseen. Soija ei suojannut myoomilta.

Maitotaloustuotteistako apua vatsakkaille?

Maitotaloustuotteiden käytön ja metabolisen oireyhtymän välillä on havaittu väestötutkimuksissa yhteys. Suomalais-norjalais-ruotsalainen tutkimus selvitti maitotaloustuotteiden osuutta metabolisen oireyhtymän hoidossa. Toinen ryhmä käytti niukasti maitotuotteita, toinen ryhmä lisäsi huomattavasti maitotaloustuotteiden käyttöä. Tutkimuksen lopussa ryhmien välillä ei ollut eroa kehon painossa, verenpaineessa tai endoteelin toiminnassa.

Onko maitotuotteista etua verenpaineelle?

Kalsium on yksi verenpaineen säätelyyn osallistuva aine. On esitetty, että kalsium ja jotkut maidon peptidit, jotka toimivat ACE-estäjälääkkeiden tavoin, voisivat alentaa verenpainetta. Viimeaikaiset tutkimustulokset näyttäisivät vahvistavan käsitystä, että lisätyllä kalsiumilla maitotuotteiden muodossa tuskin on suurta vaikutusta verenpaineeseen sekaruokavaliota noudattavilla. Sama pätee myös tripeptideihin, joita Suomessa on myynnissä esim. Evolus-valmisteina.

Maitoko urheilujuoma?

Kanadalaiset tutkijat ovat julkaisseet kirjallisuuskatsauksen maidon sopivuudesta urheilujuomaksi kestävyys- ja voimalajien urheilijoille. Voimalajien harrastajille maito on erinomainen palautusjuoma: se kiihdyttää lihasten proteiinisynteesiä eli palautumista ja ylikompensaatiota. Myös kestävyysurheilijoiden olisi parasta palautua harjoituksista maitoa juomalla. Katsauksen mukaan maito saattaisi palauttaa nestetasapainon kovan, ja kuumassa tehdyn harjoituksen jälkeen vähintään yhtä hyvin kuin urheilujuoma.