Sami Uusitalo ja Christer Sundqvist haastoivat ravitsemustietelijöitä Turpaduunari-blogissa perustelemaan miksi ihmeessä pitäisi juoda rasvatonta maitoa. Yleensä en tällaisiin julkisiin "haasteisiin" lähde, mutta tähän lupauduin. Enemmän rasvaa sisältävistä...
Uutta tietoa kananmunien ja terveyden välisestä yhteydestä kuopiolaistutkimuksista (vieraskirjoitus)
”Kananmuna on hyvä esimerkki ruoka-aineesta, jonka terveysvaikutuksia on vaikea päätellä sen sisältämän yhden yksittäisen ravintoaineen perusteella. Kananmuna sisältää kolesterolin lisäksi monia terveydelle mahdollisesti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka voivat vaikuttaa esimerkiksi sokeriaineenvaihduntaan tai matala-asteiseen tulehdukseen ja sitä kautta vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.”
Voi ja kolesteroli ennustaa sydäninfarktia kuopiolaistutkimuksen mukaan
Uuden kuopiolaistutkimuksen mukaan voin erittäin runsas käyttö lisää sydäninfarktin riskiä miehillä. Tässä kirjoituksessa analysoin tuloksia ja peilaan niitä muihin tutkimuksiin.
Miten ruokavalio tehoaa suhteessa muihin hoitoihin?
Tiedätkö miten monta potilasta pitää hoitaa ruokavaliolla, jotta saadaan estettyä sydän- ja verisuonitautitapahtuma? Tässä kirjoituksessa NNT- ja NNH-luvuista, jotka kuvaavat hyötyä ja haittaa hoitoihin liittyen.
Ei menny ihan niinku Strömsössä, Look Ahead-tutkimus
Look Ahead -tutkimus on laaja sydän- ja verisuonitautitapahtumien estoon tähdännyt kliininen tutkimus tyypin 2 diabeetikoilla. Hoitona oli suositusten mukainen ruokavalio, liikunta ja laihtumispyrkimys. Tutkimus on ensimmäinen laatuaan ja laajin elämäntapainterventio tyypin 2 diabeteksessa.
Anti-inflammatorinen eli tulehdusta vähentävä ruokavalio
Tässä kirjoituksessa vedän yhteen tulehdusta vähentävän eli anti-inflammatorisen ruokavalion keskeiset piirteet. Kirjoitus perustuu yhdeksään eri kirjoitukseen ravintoaineiden, ruokien ja ruokavaliomallien vaikutuksesta inflammaatioon.
Välimeren ruokavalio vähensi aivo- ja sydänsairauksia, Predimed-tutkimus
Välimeren ruokavalio vähentää uuden Predimed-tutkimuksen mukaan sydän- ja verisuonitautisairastavuutta korkean riskin henkilöillä. Tulokset olivat erityisen selkeät aivoinfarktien osalta. Tutkimus kuuluu harvalukuisiin satunnaistettuihin sairastuvuus- ja kuolleisuustutkimuksiin, ja on sitten todella harvinaista herkkua ravitsemustieteen saralla.
Vitamiineista ei apua syövässä, ei sydäntaudeissa
Vitamiinivalmisteiden vaikutuksia sydän- ja syöpätauteihin on selvitetty viimeisten vuosien aikana ahkerasti. Vitamiinit vaikuttavan neutraaleilta sekä sairastumisen että kuolleisuuden suhteen. Tulokset ovat hämmästyttävän yhdenmukaisia. Tässä kirjoituksessa pieni katsaus asiaan tuoreimpien meta-analyysien valossa.
Kannattaako kalan runsas käyttö?
Kalaa pidetään terveellisenä. Mutta kuinka vankka on tieteellinen näyttö kalan puolesta? Ei oikeastaan lainkaan vahvempi kuin kasvisten ja hedelmien, tai vaikka pähkinöiden.
Kasvikset ja hedelmät eduksi sekä aivo- että sydäninfarktien ehkäisyssä
Viime viikolla julkistettiin kyselytutkimus, jonka mukaan vain harvat suomalaiset syövät riittävästi kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Kesällä 2011 julkaistiin ravintotasetietoa, jonka mukaan kasvisten käyttö olisi vähenemässä. Tämä ei ole hyvä kehitys, sillä kasvikset, marjat ja hedelmät ovat eduksi sekä aivo- että sydänterveydelle.