Amerikkalainen tutkijaryhmä seurasi tutkimuksessaan keski-ikäisiä ja iäkkäitä naisia (Women’s health initiative dietary modification trial) 6 vuotta. Naiset satunnaistettiin joko vähärasvaiselle ruokavaliolle, jossa pyrittiin myös rasvan vähentämisen lisäksi lisäämään hedelmien ja kasviksien sekä täysjyväviljatuotteiden käyttöä tai tavanomaiselle amerikkalaiselle ruokavaliolle. Vähärasvaista ruokavaliota noudattaneilla rasvan saanti oli hieman vähäisempää ja hiilihydraattien saanti suurempaa kuin amerikkalaista ruokavaliota noudattaneilla. Suunnitellut erot ryhmien hedelmien, vihannesten ja täysjyväviljatuotteiden käyttömäärissä eivät toteutuneet. Kolesteroli- tai triglyseridiarvoissa ei tapahtunut merkittäviä muutoksia kummassakaan ruokavalioryhmässä.
Ruokahoukutukset himottavat erityisesti liikapainoisia
Hollantilainen tutkijaryhmä selvitti tutkimuksessaan, miten internetissä näytettävät testikuvat (ruokasignaalit) vaikuttavat rajoittavasti ruokavalioonsa suhtautuvien normaalipainoisten ja ylipainoisten naisten mielitekoihin. Tutkimus osoitti, että rennommin ruokavalionsa koostamiseen suhtautuvat kokevat herkkusignaalit vähemmän kiinnostavina ja himoittavina. Tutkijoiden mukaan liikapainoiset ja samaan aikaan ruokavaliotaan voimakkaasti rajoittavat ovat erityisen alttiita ympäristön herkkusignaaleille ja saattavat siten unohtaa ja hylätä painonhallintatavoitteensa. Ruokasignaalien vähentäminen, esim. sijoittamalla ruuat kaappiin pois pöytätasoilta sekä hallittu ruokien ostaminen ja valinta, ovat yksi keino hillitä signaaleja ja estää siten repsahduksia.
Tehokkaana töissä ravinnon keinoin
Opiskeluaikojen mottoni oli, että pakki täyteen koko rahan edestä. Hiilareita ei laskettu. Runsas liikunta ja energian kulutus piti huolen, että energia kului ja vireyttä riitti. Nyt on toisin. Liian kevyt aamiainen koituu kohtaloksi lounaalla. Lounasaikana syöty...
E-vitamiinilla rasvamaksaa vastaan?
Amerikkalaisessa tutkimuksessa selvitettiin E-vitamiinin ja oraalisena diabeteslääkkeenä käytettävän pioglitatsonin vaikutuksia alkoholista johtumattoman rasvamaksan hoidossa. Kumpikin hoito vähensi maksan tulehdusta ja rasvoittumista, tosin E-vitamiini näytti parantavan maksan tilannetta tehokkaammin kuin pioglitatsoni. Tulokset ovat kuitenkin vain kahden vuoden tuloksia ja vuosikausia kestävien suurten E-vitamiiniannosten vaikutukset ovat vielä epäselvät.
Jättiannos D-vitamiinia kerran vuodessa – etua vai haittaa?
D-vitamiinin riittävää saantia pidetään tärkeänä osteoporoosin ehkäisyssä. Australialaisessa tutkimuksessa selvitettiin kerran vuodessa suun kautta annettavan suuren D-vitamiiniannoksen vaikutuksia ikääntyneiden naisten luunmurtumien ilmaantumiseen. Suun kautta annettavan suuren D-vitamiiniannoksen havaittiin lisäävän murtumia ja kaatumisia. Tulos on ristiriidassa aikaisempien tutkimusten kanssa, minkä vuoksi D-vitamiinia suositellaan edelleen nautittavan riittävä määrä päivittäin.
L-arginiini
L-arginiini on yksi aminohapoista, jotka puolestaan ovat proteiinien rakennusosia. Arginiini on välttämätön aminohappo lapsuuden nopean kasvun aikana, mutta aikuisena elimistö pystyy muodostamaan sitä itse. L-arginiinia esiintyy pähkinöissä, sipulissa ja esim....
Heraproteiinipohjainen korvike estää atooppista ihottumaa?
Tyypillisiä proteiinin lähteitä äidinmaidonkorvikkeissa ovat heraproteiini, kaseiini, soijaproteiini ja aminohapot. Systemaattisessa katsauksessa tarkasteltiin hydrolysoitua heraproteiinia sisältävien äidinmaidonkorvikkeiden ja lehmänmaitopohjaisten äidinmaitokorvikkeiden vaikutuksia atooppisen ihottuman kehittymiseen vauvaiästä leikki-ikään. Hydrolysoidut heraproteiinikorvikkeet vähensivät atooppisen ihottuman ilmaantumista merkittävästi verrattuna lehmänmaitopohjaista korviketta käyttäneisiin.
D-vitamiinille taas päivän paistetta
D-vitamiinia tutkitaan paljon ja uusia positiivisia tutkimustuloksia on tullut liittyen niin verenpaineeseen, influenssan ehkäisyyn kuin tyypin 2 diabetekseen liittyen.
B-ryhmän vitamiineista ei lisäapua munuaistaudissa
Kanadalaisessa tutkimuksessa seurattiin foolihapon, B6- ja B12 -vitamiinien vaikutuksia diabeettisen nefropatian etenemiseen ja liitännäissairauksiin. B-ryhmän vitamiineja saaneilla munuaisten toiminta heikkeni nopeammin kuin lumelääkettä saaneilla. Lisäksi sydän- ja verisuonitapahtumia sekä kuolemia esiintyi kaksi kertaa enemmän B-vitamiineja saaneilla. Lumekontrolloituja, pitkäkestoisia tutkimuksia tarvitaan edelleen, jotta lisäravinteiden tehosta voidaan saada luotettavaa tietoa.
Huutia sokerille ja tärkkelykselle
Tuoreet tutkimustulokset viittaavat siihen, että rasvan laadun lisäksi on erityisen tärkeää kiinnittää huomiota myös hiilihydraattien laatuun ja määrään. Erityisesti nopeasti imeytyvät hiilihydraatit näyttäisivät olevan sydänterveydelle pahasta.