Yhdysvaltalainen tutkimusryhmä selvitti proteiinin saannin vaikutuksia lihasten kasvun edellyttämään proteiinisynteesiin eri-ikäisillä miehillä. Tutkimuksessa havaittiin, ettei proteiinisynteesi lisäänny kun proteiinin saantia kasvatetaan aterialla 30 grammasta 113 grammaan. 30 grammaa proteiinia aterialla näyttää olevan sellainen määrä, jonka jälkeen proteiinista ei saada enää lisähyötyä. Paras hyöty proteiinista lihasten kasvuaineena onkin saavutettavissa, kun proteiinia syödään tasaisesti aamiaisesta lähtien välipalat mukaan lukien.
Aikuistyypin diabetesta voi ehkäistä ruokavaliolla ja liikunnalla
Tyypin 2 diabetesta voidaan ehkäistä elämäntapojen muutoksella. Aiheesta on tehty kaksi suurta tutkimusta, joista kummassakin mm. ruokavalion ja liikunnan keinoin diabeteksen sairastumisriski pieneni henkilöillä, joilla on heikentynyt glukoosinsieto. Tulokset antavat toivoa: terveyteensä voi vaikuttaa omalla käyttäytymisellään ja elämäntavoillaan.
D-vitamiini ja rintasyöpä
D-vitamiinin ja rintasyövän välistä yhteyttä selvitti kiinalainen meta-analyysi. Niillä naisilla joiden veren D-vitamiinipitoisuus (25-OH-D-vitamiiniksi) oli suuri, oli 45 % pienempi riski sairastua rintasyöpään kuin niillä, jotka kuuluivat vähiten D-vitamiinia saaneiden ryhmään. Veren 1,25-(OH)2-D-vitamiinipitoisuuksilla ei näyttänyt olevan yhteyttä rintasyöpään.
Terveysväite – mitä väitetään?
Elintarvikkeiden, ravintolisien ja luontaistuotteiden terveysväittämiin osaamme kaikki suhtautua epäilevästi. Mutta toiveikkuus, sulon ja auvon etsintä saa silti monet tarrautumaan mainoslauseeseen ja kokeilemaan tuotetta. Meistä suomalaisista ainakin 50 % käyttää...
Lihajalosteet ja eturauhassyöpä
Eturauhasen syöpä on miesten yleisin syöpä, ja itse asiassa Suomessa yleisempi kuin naisten rintasyöpä. Aiemmin on havaittu viitteitä runsaan punaisen lihan kulutuksen ja joidenkin syöpätyyppien välisestä yhteydestä. Amerikkalaisessa tutkimuksessa selvitettiin punaisen lihan ja lihajalosteiden sekä joidenkin syöpää aiheuttaviksi aineiksi epäiltyjen kemikaalien välistä yhteyttä eturauhassyöpään. Punaisen lihan runsas käyttö näytti lisäävän eturauhassyöpäriskiä. Lisäksi makkaroilla ja muilla lihajalosteilla sekä runsaalla grillatun ruoan kulutuksella havaittiin olevan yhteys lisääntyneeseen eturauhassyövän riskiin.
B-vitamiineista ei etua sydämelle
Korkea veren homokysteiini-pitoisuus on liitetty suurentuneeseen sydäntautivaaraan. B-ryhmän joillakin vitamiineilla on homekysteiiniä alentava vaikutus. Arvostetun Cochrane-verkoston tutkijoiden katsaus osoitti, että B-vitamiinipillereitä syövillä ei ole vähemmän...
Välimeren ruokavalio ja masennus
Espanjalainen tutkijaryhmä selvitti Välimeren ruokavalion ja masennuksen välistä yhteyttä.
Tutkimuksen päättyessä uusia masennustapauksia ilmaantui harvemmin niillä jotka noudattivat Välimeren ruokavaliota. Parhaiten Välimeren ruokavalioon sitoutuneilla masennuksen ilmaantumisriski oli 42 % pienempi kuin niillä, jotka noudattivat Välimeren ruokavaliota vähiten. Eniten masennukselta näyttivät suojaavan pähkinät, palkokasvit, edullinen kertatyydyttymättömien ja tyydyttyneiden rasvahappojen suhde ja hedelmien kulutus. Selittäväksi tekijöiksi tutkijat ehdottavat oliiviöljyä, flavonoideja ja vitamiineja.
Kahvi ja tee taitavat estää aikuistyypin diabetesta
Suomalaisessa väestössä toteutettu tutkimus paljasti aikanaan säännöllisen kahvin käytön vähentävän aikuistyypin diabeteksen ilmaantumista. Hollantilainen tutkijaryhmä havaitsi väestötutkimuksessaan, että kahvia tai teetä yli 3 kuppia päivässä juoneiden riski sairastua diabetekseen oli 42 % pienempi kuin niiden jotka eivät juoneet lainkaan kahvia tai teetä. Riski pieneni sitä enemmän mitä enemmän kahvia tai teetä nautittiin, aina seitsemään kuppiin päivässä saakka. Tee vaikutti jopa tehokkaammalta kuin kahvi.
Sydäninfarkti ja suklaa
Suklaa sisältää paljon flavonoideja, joiden on ajateltu olevan pääasiallisesti vastuussa verisuoniin kohdistuvista edullisista vaikutuksista. Ruotsalaisen tutkijaryhmän tutkimuksessa seurattiin suklaan syönnin ja sydänperäisten kuolemien välistä yhteyttä. Tutkimus osoitti, että suklaata säännöllisesti käyttävät saattavat selvitä paremmin sydäninfarktista. Tutkimuksessa ei kuitenkaan eroteltu oliko suklaa maito- vai tummaa suklaata. Lisäksi tutkimukseen liittyy paljon sekoittavia tekijöitä, joten lisää tutkimustietoa aiheesta tarvitaan.
Lakritsi ja salmiakki eivät ole hyvästä odotusaikana
Lakritsi ja salmiakki sisältävät glykyrritsiinihappoa (glykyrritsiini), jonka tiedetään estävän kortisolin hajoamista. Lakritsi voi siten aiheuttaa turvotusta, nostaa verenpainetta ja aiheuttaa liian alhaista veren kaliumpitoisuutta. Suomalainen tutkimusryhmä on julkaissut tutkimustulokset odotusaikaisen lakritsin käytön vaikutuksista lasten muistitoimintoihin ja käyttäytymistekijöihin varhaisessa lapsuudessa. Tutkijoiden mukaan sikiöaikainen glykyrritsiinille altistuminen (äidin runsas salmiakin tai lakritsin käyttö) aiheuttaa glukokortikoidivälitteisesti haittaa syntyvän lapsen aivotoiminnalle, minkä vuoksi odottavien äitien pitäisi rajoittaa lakritsin käyttöään.