Uuden tanskalaisen tutkimuksen mukaan liikapainoiset tiputtivat viisi kiloa painoa puolessa vuodessa pelkästään keskittymällä oikeisiin ruokavaliontoihin. Ruuan kalorimäärää tai ruokamääriä ei rajoitettu, koehenkilöt söivät vapaasti sen mikä maistui. Mutta ruoka oli terveellistä.
Vehnä vastaan ohra ja palkokasvit, uusi tutkimus
Hiljattain ilmestyneessä tutkimuksessa verrattiin kikherneitä, ruskeita papuja ja ohraa yhdessä täysjyvävehnää vasten. Palkokasvit ja ohra pärjäävät ainakin yhtä hyvin.
Kehno ruokavalio on sairauksien ja kuolemien keskeisin vaaratekijä
Ruokavalio on yhdysvaltalaisen selvityksen mukaan keskeisin riskitekijä sairastelulle että kuolemille.
Terveellinen ruokavalio, minun mielestä
Tässä lyhyt yhteenvetoni terveellisestä ruokavaliota. Oma näkemys kuvin kerrottuna.
Miten suomalaisten rasvahappojen saanti suhteutuu muihin maihin?
Finravinto 2012 tutkimustuloksien mukaan suomalaisten tyydyttyneen rasvan saanti on noussut, kuten myös kertatyydyttymättömän ja monityydyttymättömän rasvan. Uudessa katsausartikkelisssa suomalaisten rasvan käyttö laitetaan perspektiiviin muiden maiden suhteen.
Mitä ihmettä? Fruktoosille hyväksyttiin terveysväittämä EU:ssa
Viimeisten vuosien aikana on vahvistunut käsitys, että fruktoosi on liiallisesti käytettynä terveydelle vahingollista. EU on kuitenkin hyväksynyt fruktoosiin liittyvän terveysväittämän, joka voi pahimmillaan johtaa kuluttajia harhaan.
Maito muka pilattu
Maito on pilattu? Näin media ja some meille väittää. En ole yhtä mieltä.
USA:n diabetesliiton uusi suositus: Ei ole yhtä oikeata ruokavaliota
USA:n diabetesliiton uusi suositus: Ruokavalion voi muodostaa terveelliseksi monin eri tavoin. Diabeetikko voi mm. vähentää hiilihydraatteja ruokavaliostaan tai tukeutua pelkästään kasviksiin. Tärkeätä on, että yksilön lähtökohdat, valmiudut sekä omat toiveet tulevat huomioiduksi.
Miksi punaista lihaa, makkaraa ja muita lihajalosteita kannattaa vähentää?
Uusissa pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa kehotetaan vähentämään punaisen lihan ja lihajalosteiden käyttöä. Tässä kuvasarjassa käyn läpi perusteita tälle suositukselle.
FODMAP-rajoitus auttaa ärtyvässä suolessa, myös pitkällä aikavälillä
Uuden FODMAP-rajoitusta koskevan satunnaistamattoman tutkimuksen mukaan IBS-potilaat hyötyvät ruokavalio-ohjeista selvästi vielä 16 kk ohjauksen jälkeen.