Karppausinto on ollut hiipumaan päin, mutta hiilihydraattikeskustelu on edelleen ajankohtaista. Aihepiiriä tutkitaan runsaasti. Tähän diasarjaan olen koonnut uutta ja vanhempaa tietoa, joka mielestäni on keskeistä hiilihydraatteihin, rasvoihin ja karppaukseen liittyen.
Kolesterolia vähentävä ruokavalio Käypä Hoito-suosituksen 2013 mukaan
Korkean kolesterolin ja muiden rasva-aineenvaihdunnan häiriöiden hoidosta on annettu uusi Käypä Hoito -suositus (2013). Tässä kirjoituksessa tiivistän ruokavaliota ja kolesterolia koskevan sanoman.
Tietokirjailija Varpu Tavi kurkistaa peruutuspeiliin
Tietokirjailija Varpu Tavi on ollut kirjoittanut useita kirjoja ravinnosta ja terveydestä. Hän on ollut yksi keskeisiä hahmoja hiilihydraattikeskustelun syttymiselle Suomessa. Tässä kirjoituksessa Varpu arvioi pyynnöstäni omia tuotoksiaan vuosien varrelta.
Fruktoosi ja sairaudet
Fruktoosin aiheuttamat metaboliset haitat ovat vain osittain sille ominaisia, suurelta osin ne ovat kuitenkin ominaisia kaikille raffinoiduille hiilihydraateille. Liiallisesti sokerina tai fruktoosisiirappina käytettynä fruktoosi aiheuttaa paitsi lihomista myös rasva-aineenvaihdunnan häiriöitä ja maksan rasvoittumista sekä suolisto-oireita. Hedelmistä ja marjoista saatavaa fruktoosia ei ole yhdistetty terveyshaittoihin.
Eniten sairastamista aiheuttavat riskitekijät ja ravinto
Uusien Lancet-tiedelehdessä julkaistujen tulosten mukaan pähkinöillä, hedelmillä ja omega-3 rasvahapoilla on maailmanlaajuisesti suurempi merkitys terveydelle kuin kuidulla, sokerijuomilla ja kasviöljyillä.
Suomalaisten painonnousu on pysähtynyt. THL tiedottaa
THL:n julkaisemien uusien Finriski-tietojen mukaan suomalaisten painonnousu on pysähtynyt. Itseasiassa liikapainoisten naisten osuus on tilastollisesti merkitseväsit vähentynyt. Kansakunnan terveydelle voi siis tapahtua jotain hyvääkin.
Mitäs jos ei syötäis koko ajan? Pätkäpaastoamisen vaikutuksia (vieraskirjotus)
Jussi Riekki valottaa tässä kirjoituksessa pätkäpaastoamisen vaikutuksia sokeri- ja rasva-aineenvaihduntaan sekä painonhallintaan. Kliinisiä tutkimuksia aiheesta on kertynyt jo jonkin verran.
Myrksytuuli puhalsi THL:stä
Nyt lähes kaikilla onkin tiedossa, että väestön kokonaiskolesteroli kääntynyt nousuun uusimman Finriski-tutkimustuloksen mukaan. Nousu on miehillä 0,09 mmol/l ja naisilla 0,16 mmol/l. THL:n Erkki Vartiainen ja Pekka Puska osoittivat madon luvut voin ja karppauksen puolustajille. Oliko täystyrmäs perusteltua?
Kylmä tuulahdus Ruotsista, karppaus näkyy ruotsalaisissa
Ruotsista on saatu väestötason tietoa siitä, miten karppausboomi ja medianäkyvyys on vaikuttanut kolesteroliarvoihin. Tutkimus on poikkileikkaustutkimus, jonka tulkinnassa kuuluisi olla varovainen. Itse tutkijat eivät sitä kyllä ole, vaan tekevät radikaaleja johtopäätöksiä.
Uudet eurooppalaiset dyslipidemian hoitosuositukset ja ravinto
Eurooppalainen rasva-aineenvaihdunnan häiriöitä koskeva suositus on uudistettu. Sen mukaan ravinto vaikuttaa HDL-kolesteroliin. Muutoin ollaan entisillä linjoilla. Tämän suosituksen pohjalta muuttuu myös suomalainen Käypä Hoito -suositus.