Blogi, Uutiset

Iltapaasto ja iltasyömisen kevennys. Katsaus terveysvaikutuksiin.

Viime viikolla HS haastatteli minua paastoista. Kirjoitus ei juurikaan nostanut kommentteja tai ihmetystä mehupaastojen osalta. Sen sijaan mainintani siitä, että iltasyömisen keventäminen tai jopa iltapaasto olisi terveydelle edullista herätti epäuskoa ja kärkkäitäkin vastalauseita*. Ravitsemustieteeen professori Mikael Fogelholm kyseli hänkin Twitterissä kiteytystä tutkimusnäytöstä. Sorry, Reijo, mikä se tutkimustieto noin kiteytettynä on ja …