Blogi

Voiko rasvoilla vaikuttaa muistin toimintaan?

Rasvojen terveysvaikutuksia sydämeen on tutkittu runsaasti. Sen sijaan aivoterveys ja erityisesti muistitoiminnot ovat jääneet lapsipuolen asemaan. Muistin ja aivojen kehittyminen tapahtuu pääsääntöisesti lapsuuden aikana ja sen heikkeneminen vanhuusiällä. Moni työikäinen on kuitenkin huolissaan muistikapasiteetistään. Tässä kirjoituksessa valaisen mitä olen asiasta saanut selville.
Uutiset

Luentoja ravinnon ja terveyden yhteyksistä

Kesän loppu häämöttä ja työpaikoilla on hihat kääritty,  työsarkaa on taas edessä. Monet teistä, jotka lukevat tämän kirjoituksen ovat seurailleet blogini kirjoituksia pidempään. Joillekin saatan olla uusi tuttavuus. Kirjoituksiani aikaisemmin seurailleet ovat toivottavasti noteeranneet, että pyrin pitämään tietojani yllä melko laajalti ravitsemuksen kentässä. Tutkimuksia referoidessani ja keskustellessani teidän lukijoiden kanssa, …