Imeytymätön proteiini ja hiilihydraatti vaikuttavat päinvastoin terveyteen

10.2.201422.6.2017 by Reijo Laatikainen

Paksusuolen asuttaa n. 1,5 kilon painoiinen bakteereista, hiivoista ja arkeista koostuva "mikrobiomi", mikrobimassa. Se elää ja kuolee imeytymättömän proteiinin ja hiilihydraatin voimin. Tässä kirjoituksesta imeytymättömän proteiinin ja hiilihydraatin terveysvaikutuksista.

Lue lisää

Blogi

Runsas proteiinin saanti laihtuessa, mitä sillä saavutetaan?

17.2.201317.2.2013 by Reijo Laatikainen

Välillä väitetään, ettei proteiinin osuudella ruokavaliossa ole väliä laihtumisen kannalta. Toiset taas liputtavat proteiinin puolesta kiihkeästi. Useiden tutkimuksien ongelma on se, ettei koehenkilöt kykene muuttamaan ruokavaliotaan riittävän tarkasti jotta potentiaaliset erot voitaisiin saada esiin. Uudessa tutkimuksessa tätä estettä madallettiin jakelemalla ruoka ilmaiseksi kotiin.

Lue lisää

Blogi

Monenkirjavaa laihdutustulosta rasvasta ja muusta

10.12.201210.12.2012 by Reijo Laatikainen

Viimeisimpiä laihdutustutkimuksia on taas koottu meta-analyyseiksi. Osin ristiriitaista tietoa, mutta yksi trendi on kuitenkin selvä. Laihdutustutkimuksissa koehenkilöiden sitoutuminen horjuu ja pahasti.

Lue lisää

Uutiset

Joustava kontrolli tärkeämpää kuin kylläisyys, proteiini ja kuitu?

3.12.20123.12.2012 by Reijo Laatikainen

Kuopiolaistutkimuksen mukaan painonhallinnan kannalta tärkeintä voikin olla käyttäytymiseen ja psykologisiin tekijöihin liittyvät seikat eikä niinkään energiaravintoaineiden, kuten proteiinin saanti. Kuidun ja proteiinin saannin lisääminen eivät ennustaneet hyvää painonhallintatulosta, mutta joustava kontrolli eli rento suhtautuminen ruokaan ennusti.

Lue lisää