Palaan aiheeseen matala-asteinen tulehdus ja ravinto. Yritän tehdä systemaattisempaa työtä kuin edellisellä kerralla. Matka alkaa.
Energia-aineenvaihdunta aterian jälkeen ja paastossa 2 kuvalla
Energia-aineenvaihdunta on monimutkaista. Aterian jälkeen varastoidaan energiaa ja paastossa energiavarastoja puretaan. Nämä kuvat kertovat monimutkaiset prosessit suit sait sukkelaan. Bonuksena arviot siitä, miten kauan ihmisten erilaiset energiavarastot riittävät.
Uutta tietoa ärtyvän suolen ruokavaliosta, FODMAP (osa 2/5)
Iso-Britaniassa on julkaistu uudet IBS:n ravitsemushoitosuositukset. Tässä kirjoituksessa FODMAP-rajoituksen roolista suosituksissa.
Uutta tietoa ärtyvän suolen ruokavaliosta (osa 1/5)
Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiville ei ole juurikaan ollut selkeitä systemoituun kirjallisuuskatsaukseen perustuvia ravitsemushoitosuosituksia. Nyt sellainen on julkaistu Iso-Britaniassa.
Onko glykeemisellä indeksillä ja kuormalla yhteyttä sairauksiin?
Minna Similän väitöskirjan yhden osatutkimuksen mukaan glykeeminen indeksi ja kuorma eivät liity tyypin 2 diabeteksen ilmaantumiseen. Tieto voi kuulostaa hämmentävältä, yritin selvittää asiaa.
Miten hiilihydraatit poikkeavat toisistaan?
Hiilihydraatit ovat harvinaisen monimutkainen energiaravintoaineiden luokka. Tässä muutama kuva hiilihydraateista. Riski on, että ne vain sekoittavat asiaa entisestään 🙂 Tieto lisää tuskaa sanotaan.
Vatsa kovana taas 🙁
Ummetuksesta kärsivistä ihmisistä suuri osa on tyytymättömiä hoitotulokseensa.Tässä kirjoituksessa uutta tietoa eri kuitujen tehokkuudesta ummetuksessa, luumun asemasta, kasvisten ja hedelmien käytöstä sekä probiooteista. Ravitsemusterapeutti voi auttaa monella tavalla ummetuksesta kärsivää.
Kuitu, ruis ja tulehdus
Kuidulla voi mahdollisesti olla lievä tulehdusta eli inflammaatiota vähentävä vaikutus. Luultavasti tehokkaampi vaikutus saadaan kuitenkin käyttämällä kokojyvävalmisteita ja erityisesti ruista, jolloin kuidun ohella lisääntyy myös muiden tulehdusta rauhoittavien aineiden, kuten ferolahapon ja prebioottien saanti. Samalla aterianjälkeinen insuliinivaste vähenee.
Ruotsalainen diabetessuositus: karppaus ok, räätälöinti tärkeintä
Karppaukselle eli vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle on nyt anettu selvä asema ruotsalaisessa diabeteksen hoitoa koskevassa ruokavaliosuosituksessa. Hyväkarppauksen kanssa samalla viivalla on Suomessakin käytössä oleva perinteinen diabeteksen ruokavalio, Välimeren ruokavalio ja alhaisen GI:n ruokavalio. Tiukkaa karppausta ei suositella kuin laihduttamiseen.
Nopeata hiilaria ruisleivästä
Leipätiedotus on joutunut korjaamaan joitakin ravitsemuksellisia väittämiä sivustollaan. Samalla on noussut taas esiin, onko täysviljaa sisältävä leipä oikeasti hidasta hiilihydraattia. Tässä vastaukseni.