Kirjoitussarjani neljännessä osassa on vuorossa hiilihydraattirajoitteisen ruokavalion vaikutus sydän- ja verisuonitautitapahtumiin ja kuolleisuuteen. Tämä osa perustuu valtaosin väestötutkimuksien tuloksiin. Ne viittaavat siihen suuntaan, että hiilihydraattien rajoittaminen saattaisi lisätä kuolleisuutta, varsinkin jos ruokavalio perustuu eläinperäisiin proteiinin ja rasvan lähteisiin. Vastakkaista tietoa on puolestaan se, että glykeemisen kuorman vähentäminen pienentää diabeteksen ilmaantumista. Lue lisää.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio ja LDL, sokerit sekä muut metaboliset tekijät (osa 3)
Tässä vähähiilihydraattista ruokavaliota koskettelevassa kirjoitussarjan kolmannessa osassa on aiheena VHH:n vaikutukset veren rasva- ja sokeriaineenvaihduntaan, endoteelifunktioon, verenpaineeseen sekä joihinkin muihin metabolisiin muuttujiin. Kirjoitus pohjautuu uusimpiin meta-analyyseihin ja pitkäkestoisiiin kliinisiin interventioihin. Kirjallisuuden perusteella VHH saattaa aiheuttaa pienehkön LDL-kolesterolin nousun jota kompensoi HDL-kolesterolin nousu ja mahdollinen triglyseridien lasku. Eroja VHH:n ja vähärasvaisen ruokavalion välillä on havaittu myös muissa metabolisissa muuttujissa.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, teho painonhallinnassa (osa 2)
Tässä kirjoitussarjassa pyrin käsittelemään hiilihydraattien rajoittamisen vaikutuksia terveyteen. Ensimmäisessä johdanto-osassa, kirjoitin miksi aihe on tärkeä ja mitä erityisiä haasteita liittyy vähähiilihydraattisen ruokavalion tutkimiseen. Tässä toisessa osassa suurennuslasin alla ovat laihdutustulokset, kun hiilihydraattien määrää ruokavaliossa vähennetään. Mitä tapahtuu lihas-rasva suhteelle VHH:n aikana? Lue lisää mitä kliiniset tutkimukset asiasta sanovat.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio, johdanto ja tutkimushaasteet (osa 1)
Tässä kirjoitussarjassa pyrin käsittelemään hiilihydraattien rajoittamisen vaikutuksia terveyteen. Ensimmäisessä johdanto-osassa, kirjoitan miksi aihe on tärkeä ja mitä erityisiä haasteita liittyy vähähiilihydraattisen ruokavalion tutkimiseen, jotka on huomioitava tutkimustuloksia tulkittaessa. Tämä osa luo pohjan tuleville sarjan kirjoituksille.
VHH-ruokavalio ei heikennä munuaisten toimintaa?
Vähähiilihydraattinen ruokavalio (VHH) on osoittautunut tehokkaaksi laihdutusruokavalioksi. VHH:n aikana proteiinin saanti saattaa kohota oleellisesti korkeammaksi kuin vähärasvaisella ruokavaliolla, joten on esitetty huoli, lisääkö runsas proteiinin saanti munuaisongelmia. Australialaisessa tutkimuksessa selvitettiin runsaasti proteiinia sisältävän ruokavalion vaikutusta terveiden, ylipainoisten tutkittavien munuaisten toimintaan. Vuoden mittaisen tutkimuksen aikana runsas proteiinin saanti ei aiheuttanut muutoksia munuaisten toiminnassa.
Erittäin vähähiilihydraattinen ruokavalio epilepsian hoidossa
Vuoden vaihteen tietämillä on ilmestynyt useita tutkimuksia ja katsauksia, joissa ketogeenistä ruokavaliota on tutkittu lasten epilepsian hoidossa. Katsausartikkeli vuoden 2009 loppupuolelta toteaa johtopäätöksissään ” The ketogenic diet remains one of the most effective, yet underused treatments for intractable childhood epilepsy”.
Vähähiilihydraattinen ja vähärasvainen ruokavalio plus orlistaatti vastakkain
Vähähiilihydraattisen ruokavalion painoa pudottavaa vaikutusta on dokumentoitu vahvasti. Useassa tutkimuksessa vähähiilihydraattisen ruokavalion vaikutus painoon on ollut nopeampi kuin vähärasvaisen ruokavalion. Yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa orlistaattia ja vähärasvaista ruokavaliota yhdessä verrattiin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Molemmissa ryhmissä paino tippui yhtä paljon.
Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen
Olen saanut valmiiksi uuden kirjan: Verensokeri haltuun –eroon esidiabeteksesta. Kirja julkaistaan marraskuun alussa. Kirja on rakennettu kahtiajakoisesti, käyn läpi tieteellisen näytön, jota olen pyrkinyt yleisluontoisesti esittelemään –ja toisaalta käytännön...
Lihavuuden hoidon dilemma
Media, blogit, tieteelliset katsausartikkelit ja dieettikirjat pursuavat erilaisia näkemyksiä siitä, millä keinoin laihdutetaan pysyvästi. Tässä kirjoituksessa valotan pysyvän painonpudotuksen haasteellisuutta ja sitä mitä pitkäkestoiset kovan luokan tutkimukset aiheesta sanovat.
Ruuan ajoitus ja rytmittäminen vaikuttaa hyvinvointiin
Syömisen rytmittäminen ja tarkka ajoitus voi vaikuttaa terveyteen, painonhallintaan ja vireystilaan. Tässä kirjoituksessa neljä esimerkkiä asiasta.