Avainsana-arkistot: D-vitamiini
Tutkija Jaakko Mursu oikoo käsityksiä ravintolisätutkimuksesta
Kirjoitettu 25. Lok, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tässä kirjoituksessa Jaakko Mursu, itse “kohututkimuksen” ensimmäinen kirjoittaja, kertoo näkemyksiään uudesta tutkimuksesta ja sen tulosten merkityksestä. Jaakko kertoo myös näkemyksiään yleensäkin eri ravintolisistä ja niiden tarpeellisuudesta.
Lue koko artikkeli
Muuntokertoimia ja -laskimia ravitsemuksen ammattilaisille
Kirjoitettu 01. Huh, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Minun vahvuus ei ole numerot. Joudunkin turvautumaan varsin usein erilaisiin netistä löytyviin laskimiin ja muuntokerroin taulukoihin. Keräsin pienen listan ja linkkiluettelon ehkäpä tärkeimmistä muuntokertoimista ja -työkaluista vitamiineihin, sokeri- ja rasva-arvoihin sekä energiaan liittyen.
Lue koko artikkeli
Näillä ominaisuuksilla ruoka menee kaupaksi?
Kirjoitettu 09. Maa, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Viime viikkoina on keskusteltu runsaasti ruuan lisäaineettomuudesta ja luonnollisuudesta. Olen ehdottomasti tuoreista raaka-aineista valmistetun ruuan puolesta. Lisäaineettomuusinto menee kuitenkin usein överiksi. Siitä on tullut iso aalto, jonka aallolla voi ratsastaa moni lisäaineeton elintarvike. Mutta mitä muuta löytyy kulman takaa, ehkä vuoden 2015 elintarvikkeista? Listasin omia veikkauksiani, ilman meta-analyyseihin sekaantumista 1. Lisäaineettomuus Tästä ei sen enempää [...]
Lue koko artikkeli
Korvakierre, ylähengitystieinfektiot ja ravintotekijät
Kirjoitettu 21. Hel, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Korvatulehdukset ja muut hengitysinfektiot ovat yleisiä sairauksia ja huolia lapsiperheissä. Ravintotekijöillä näyttää olevan yhteys ylähengitysinfektioihin. Ksylitolilla on Suomessa vahva asema, mutta muitakin kotikonsteja voi käyttää hengitysinfektioiden estoon ja hoitamiseen. Ne ovat ilmeisen hyvin siedettyjä, ainakin kun annosteluohjeita noudatetaan.
Lue koko artikkeli
Perjantain lyhyt: A-talk, D-vitamiini ja suositusten kirjo
Kirjoitettu 21. Tam, 2011 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Eilinen Ylen A-talk -ohjelma hämmensi lämpimänä porisevaa D-vitamiinisoppaa. Keskustelu osoitti suosituksen sekavuuden, vaikka sitä jonkin verran viime viikolla yksinkertaistettiinkin. Yritin selvittää, mikä suositus on voimassa millekin ikäkaudelle. Ei ollut helppoa. Vilkaise oheinen taulukko D-vitamiinin saantisuosituksista Suomessa.
Lue koko artikkeli
Rasvojen varjossa lymyää kohonnut verenpaine
Kirjoitettu 27. Jou, 2010 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Kulunutta vuotta on hallinnut tuttu juttu. Rasvasota. Eikä rasvojen tarinalle näy päätöspistettä. Viimeisin merkittävä kokoomatutkimus asiasta on Ramdsenin ja kumppaneiden meta-analyysi, jossa ruoditaan kriittisesti rasvateorian kulmakivitutkimusta, suomalaista mielisairaalatutkimusta, sekä esitetään, että tyydyttymättömän rasvan vähentämisen tuoma hyöty rasvanvaihtotutkimuksissa onkin selitettävissä transrasvan saannin vähenemisellä ja omega-3 rasvahappojen saannin lisäämisellä, eikä monityydyttymättömillä rasvahapoilla. Keskustelu jatkuu siis tulevanakin vuonna. [...]
Lue koko artikkeli
Rintasyöpä ja ruokavalio, onko niillä selvää yhteyttä?
Kirjoitettu 14. Lok, 2010 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Roosanauhapäivän kunniaksi (15.10.2010) pieni kurkistus uusimpiin tietoihin rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä. Kirjallisuushaku rintasyövän ja ravinnon välisistä yhteyksistä paljasti lähes 300 tieteellistä kirjallisuuskatsausta tai meta-analyysiä. Asia on siis tiedeyhteisöä syvästi kiinnostava, eikä ihme onhan rintasyöpä edelleen naisten yleisin syöpälaji. Suomessa vuosittain rintasyöpään sairastuu n. 3 500 naista. Keskityn tässä kirjoituksessa aluksi meta-analyysitason näyttöihin, ja loppupuolella yksittäisempiin [...]
Lue koko artikkeli
D-vitamiinilla Crohnin tautia vastaan
Kirjoitettu 18. Kes, 2010 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
Tulehduksellisten suolistotautien (IBD), kuten Crohnin tauti, esiintyvyys kasvaa. Crohnin taudin esiintyvyys on suuri pohjoisilla leveysasteilla, ehkäpä osittain auringon valon ja D-vitamiinin puutteen vuoksi. Tanskalaisessa lumekontrolloidussa vuoden kestäneessä tutkimuksessa havaittiin päivittäisen D-vitamiiniannoksen (1200 IU) vähentävän Crohnin taudin pahenemisvaiheita määrällisesti. Tutkimuksen pienehkö koosta johtuen ero ei ollut tilastollisesti merkitsevä. Klikkaa “Jatka lukemista” niin näet PowerPoint -esityksen tutkimuksesta.
Lue koko artikkeli
Jättiannos D-vitamiinia kerran vuodessa – etua vai haittaa?
Kirjoitettu 12. Tou, 2010 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
D-vitamiinin riittävää saantia pidetään tärkeänä osteoporoosin ehkäisyssä. Australialaisessa tutkimuksessa selvitettiin kerran vuodessa suun kautta annettavan suuren D-vitamiiniannoksen vaikutuksia ikääntyneiden naisten luunmurtumien ilmaantumiseen. Suun kautta annettavan suuren D-vitamiiniannoksen havaittiin lisäävän murtumia ja kaatumisia. Tulos on ristiriidassa aikaisempien tutkimusten kanssa, minkä vuoksi D-vitamiinia suositellaan edelleen nautittavan riittävä määrä päivittäin.
Lue koko artikkeli
D-vitamiinille taas päivän paistetta
Kirjoitettu 04. Tou, 2010 kirjoittanut Reijo Laatikainen.
D-vitamiinia tutkitaan paljon ja uusia positiivisia tutkimustuloksia on tullut liittyen niin verenpaineeseen, influenssan ehkäisyyn kuin tyypin 2 diabetekseen liittyen.
Lue koko artikkeli
