Vatsan turvotuksesta kärsii n. joka viides henkilö. Turvotus voi liittyä joihin muihin vatsavaivoihin kuten ummetukseen tai IBS:ään. Ruokavalion ja elämäntapa keinoin tilannetta voidaan helpottaa.
Kivikauden ruokavalio -ratkaisu kylläisyys- ja metaboliaongelmiin?
Kivikauden ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota, jollaista ihminen ehkä noudatti n. 10 000 vuotta sitten ennen maatalouden ja karjankasvatuksen aikaa. Kivikauden ruokavaliota jossain määrin matkivasta ruokavaliosta on viime vuosina tehty muutamia tutkimuksia, joiden tulokset ovat erittäin rohkaisevia.
Millä sanoilla elintarvikkeita ja ravintolisiä saa kehua?
Terveysväitteiden käyttö ruokien ja ravintolisien markkinoinnissa on säädeltyä EU:ssa. Kaikille terveysväitteille on haettava etukäteishyväksyntä EU:ssa. Perättömien ja lääkkeellisten väitteiden käyttö on kielletty. Tässä kirjoituksessa FoodFiles Oy:n toimitusjohtaja Essi Sarkkinen valaisee asiaa koskevaa lainsäädäntöä ja viimeaikaisia tapahtumia.
Hyvinvointi-ilta radiohjelma ravitsemuksesta ja syksyn blogeja
Eilen torstai-iltana (11.8.2011) keskustelimme Mikael Fogelholmin kanssa Radio Suomen Hyvinvointi-illassa terveellisestä ravitsemuksesta, tulevista ravitsemussuosituksesta ja karppauksesta. Ne, jotka eivät kuulleet lähestystä voivat kuunnella ohjelman Radio Suomen...
Henkilökohtainen kannanotto -VHH vs alhainen GI
Lukijakysymyksen pohjalta vertailen VHH:ta ja alhaisen GI:n ruokavaliota. Edut ja haitat puntarissa, sekä sopivuus eri kohderyhmille.
Syvätietoa hiilareista
Hiilihydraattien ryhmään kuuluu sokerin ja tärkkelyksen lisäksi myös useita huonosti imeytyviä hiilihydraatteja, joiden arvellaan olevan terveydelle edullisia. Näihin kuuluu esim. fruktaanit, polyolit, galaktaanit ja raffinoosi. Niistä saadaan energiaa vain 2 kcal/g.
Vielä on tutkimuksia tekemättä
Äskettäin Suomen kuvalehti ja myös Harvard julkaisivat omat yhteenvetonsa siitä, miten vähäisistä ja heiveröisistä tutkimuksista saatetaan revittää isoja otsikoita. Joko rahan, uutisarvon tai kunnian toivossa. Tässä ote Suomen kuvalehdestä: "Journalistin ohjeissa...
Syömiskäyttäytyminen -sielun ja koko elämän peili?
Elämäntilanne, työ, sairaudet, personallisuus ja sen häiriöt vaikuttavat kykyymme ponnistella kohti päämääriä. Ruokatottumusten suurempi muuttaminen vaatinee kohtuullisen tasapainoista elämäntilannetta.
Mikael Fogelholmista ravitsemustieteen professori Helsinkiin
Elintarviketieteiden tohtori Mikael Fogelholm on aloittanut tänään (1.8.2011) ravitsemustieteen professorina Helsingin yliopiston elintarvike- ja ympäristötieteiden laitoksella. Samalla laitoksella ravitsemusfysiologian professorina työskentelee Marja Mutanen....
Suolarajoitus jarruttaa munuaisten toiminnan heikkenemistä
Uusi tutkimus osoittaa, että suolan rajoittaminen ACE -estäjä hoidon aikana vähentää valkuaisen erittymistä virtsaan enemmän kuin ACE -estäjän ja ATR -salpaajan yhdistelmä. Lisäksi suolarajoituksen liittäminen laskee verenpainetta enemmän kuin ATR -salpaajan liittäminen ACE -estäjähoidon päälle munuiastautipotilailla. Suolarajoitus saattaa olla tehokas tapa estää munuiastaudin etenemistä.